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플랫화이트2

[카페리뷰] 진하고 고소한 플랫화이트와 콜드 브루, 역시 ‘매뉴팩트’ 커피 청담 퀸마마마켓에서 유명했던 매뉴팩트커피. 한창 매뉴팩트 콜드브루를 몇 병씩 사다 마시던 때가 있었는데, 퀸마마마켓에서 자리를 뜬 이후로 다른 지점은 잘 안 찾아가게 되었었다. 그러다 11월 말. 하남 스타필드에 오픈한다는 소식에 이곳저곳 지인들에게 소개하고 정작 가보지는 못하다가 드디어 기회가 생겨 다녀왔다. 하남 스타필드 2층의 루이비통매장 뒷 편에 있는 이 곳. 2층이고 아직 모르는 사람들이 더 많아서인지 방문했을 무렵엔 꽤 한산하고 여유로웠다. 오픈형 매장으로 코너를 따라 테이블이 곡선형으로 배치되어있다. 진한 나무색의 의자가 물결모양으로 늘어선 모양이 인상적이다. 매장의 정면모습은 이렇다. 깔끔하고 모던한 느낌. 데스크 뒤로 보이는 콜드브루를 제조하는 곳의 모습이 실험실을 연상케한다. 매뉴팩트의.. 2022. 1. 25.
[카페리뷰] 크림치즈 듬뿍 뚱뚱한 베이글의 원조 포비(fourb) 용산 광화문의 뚱뚱한 베이글, 진하고 고소한 플랫화이트로 유명한 포비(fourb) 내가 좋아하던 브랜드가 날이 갈수록 커지고, 많은 사람들이 좋아하는 것은 참 기분 좋은 일이다. 처음 포비 베이글과 크림치즈를 마켓컬리에서 만났을 때의 희열이란. 마치 내가 관련업에 종사하는 사람이라도 된 것처럼 뿌듯함을 느꼈다. 코로나의 여파도 있고, 마켓컬리에서 만날 수 있기도 해서인지 한동안 가지 못했던 포비. 용산 아이파크몰에 방문했다가 매장을 발견하고는, 너무나 기쁜 마음에 달려 들어갔다. 비 오는 평일 오전이라 그런지, 매우 한적한 모습이다. 포비의 저 문양만 봐도 이리 기분이 좋다니. 매장 내부가 매우 깔끔하고 생각보다 넓었다. 다양한 티백들. 늘 다양한 시도를 하고 도전을 멈추지 않는 포비. 베이글의 인기가 워낙 .. 2021. 5. 24.
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