여수장어탕1 [맛집리뷰] 여수의 전통 보양식 -통장어탕과 장어구이 맛집 ‘해담장어마을’ 한 달 만에 또 오게 된 여수. 집안 사정으로 갑자기 내려오게 되었고, 일을 마무리한 후 점심도 해결하고 저녁 장을 보러 집 근처의 진남시장을 다녀왔다. 매운탕을 먹을까, 고기를 구워 먹을까. 고민하며 다니고 있는데, 새로 생긴듯한 가게가 눈에 들어왔다. ‘해담장어마을’ 오. 장어 집이 새로 들어왔다. ‘여수’하면 떠오르는 대표음식으로 갓김치와 게장을 꼽는데, 지인들과 여수에 와서 음식을 먹고 진짜 맛있게 먹고 온 음식으로 꼽는 대표 메뉴 중에 하나가 바로 ‘장어탕’이다. 여수 장어는 바닷장어로, 여름엔 ‘하모’라는 이름의 샤부샤부 요리가 인기다. 전에 드라마에서 하모 샤부샤부를 먹는 모습이 방영된 후, 하모에 대해 많은 사람들이 물어본 적이 있더랬다. 매년 여름마다 보양음식으로 먹는 하모. 사시사철 장.. 2021. 11. 1. 이전 1 다음 728x90
