딸기트라이플1 [내돈내산] 크리스마스와 연말 파티에 제격인 코스트코 ‘딸기프로마쥬타르트’ 이제 겨울 과일이 되어버린 듯한 딸기. 추운 겨울, 하얀 눈이 소복이 쌓인 풍경을 바라보며 먹는 빨간 딸기의 맛은 왠지 더 달콤하게 느껴진다. 크리스마스 이틀 전. 코스트코에서 산 크리스마스 기념 케이크는 바로 ‘딸기 프로마쥬 타르트’ 딸기 산 아래에 부드러운 치즈 필링으로 가득 찬 타르트를 생각하니 이건 무조건 사야 해!라는 생각에 주저 없이 담았다. 그리고 크리스마스이브 저녁. 캠핑장에서의 이브를 기념하며 달콤한 디저트를 꺼내보았다. 일단 비주얼은 말해 무엇하리. 포장 속 금빛 타르트 받침대에서 이미 크리스마스 느낌이 물씬 풍긴다. 딸기와 치즈(마스카포네, 크림, 블루), 약간의 딸기 리플잼을 필링 재료로 사용했다. (블루베리도 데코에 참여했다) 포장을 벗겨내니, 티르트 받침과 크리스마스 기념 매트가.. 2021. 12. 29. 이전 1 다음 728x90
