[강릉맛집] 강릉 중앙시장 맛집투어 - 바삭공장(노는 언니) 오징어순대, 아바이순대

속초에 만석닭강정이 있다면.

강릉엔 중앙시장 닭강정이 있다!!!

강릉여행에서 중앙시장은 필수코스.
다양한 맛집이 기다리고 있다.

월화거리.
중앙시장 앞쪽으로 나있는 길로 커피숍, 맛집은 물론 아기자기한 상점들이 몰려있다.

샌프란시스코의 유명한 구불구불 롬바드길이 떠오르는 월화거리

그리고 월화상점.
강릉의 특산주를 살 수 있다.
버드나무 강릉 수제맥주!!!

나를 따르라..

Anyway..
오늘의 목표는 이 곳. 바삭공장.
이름부터 바삭바삭한 튀김 맛집.
하지만 우리의 목적은 튀김이 아닌.
오. 징. 어. 순. 대 그리고 아. 바. 이. 순. 대.
역시나 지인추천.

오! 노는 언니에도 나왔던 맛집이로구나.
산처럼 쌓인 튀김들.
해산물이 풍부한 곳이라 그런지 새우튀김 종류가 다양하다.
줄 서서 기다리다가 튀김냄새에 홀려서
결국 꽃새우튀김(10,000원)도 함께 주문.

오징어 순대는 포장에 한마리씩 들어 있는 것을 꺼내서 계란물에 묻혀 구워준다.
아바이 순대는 따뜻하게 데워준다.

택배도 가능합니다. 택배비는 공짜.

 

묻히고

 

지져서

 

담아준다.

 

꽃새우튀김
먹고 싶은 마음을 꾹꾹 누르고 왔던게 실수였을까.
자연산 새우가 아직 여물지 않아서였을까.
소스랑도 잘 안 어울리고.
눅눅하고 새우는 머리만 있는 것 같은.
결국 다먹지 못했다.....

아바이순대
진한 순대의 맛. 찹쌀순대와 다른 찐 순대의 맛이 일품이다. 소주와 찰떡궁합.
순대냄새도 나지 않고 껍질도 부드럽고 진한 선지의 맛이 느껴지는 깊은 맛.

오징어순대
바삭공장은 오징어순대 맛집인 걸로.
한 번 먹자마자 게눈 감추듯 단숨에 먹어버렸다.
소스따위 필요없는, 그 자체로 맛있는 맛이다.
대명항에서 오징어순대 먹어보고 실망했었는데.
무야호!!!!
오징어순대는 강릉 중앙시장에서 먹는 걸로 해야겠다.

맑은강원 소주

강원특산주

이것은 나를 위한 기념품. 행복하다.

맛을 평하자면,
버드나무 수제맥주(백일홍 레드에일) - 진짜 맛있어서 한 병만 사온 걸 후회했다.. 다음에 가면 더 사야지.
맑은 강원 - 강원도 소주. 맑고 깔끔하지만, 그래도 소주는 역시 진로 이주 백.
강릉막걸리 - 음.. 한 번 맛 본걸로 만족하자..

강릉 중앙시장 - 줄서서 먹는 집 best5

 

1. 바삭공장

오징어순대, 아바이 순대를 비롯한 각종 튀김류를 판매
오징어순대를 즉석에서 계란물을 묻혀 구워주기 때문에 기다리는 시간이 필요하다.
기다릴만한 이유가 충분한 맛. 아바이순대도 추천.
새우튀김은 시간이 지나서 그런지 새우는 보이지 않고 기름진 맛과 눅눅한 튀김옷만 남았다... 역시 튀김은 튀기자마자 먹어야 한다..

2. 김치말이 삼겹살

떠오르는 신흥 맛집. 가격은 1개 4천원.
한꺼번에 많은 양을 만들 수 있기 때문에 기다리지 않을 수도 있지만, 그 많은 양이 내 앞에서 딱 만들어질 때는 다 될 때까지 인고의 시간을 견뎌야 한다.
재료가 소진될 경우 영업종료.
종료휘슬이 빨리 울리는 편.

3. 수제 어묵고로케

주말 내내 장사진을 이루는 수제어묵고로케
삼진어묵의 어묵고로케보다는 큰 사이즈를 자랑한다.
야구공 정도의 크기랄까.
어떤 맛일지 너무도 잘 알 것 같은데, 사람이 끊이질 않아 호기심을 자극하는 곳.

4. 놀랄 호떡

호떡 집에 불난다는 말이 찰떡인 곳이다.
아이스크림호떡 이라니. 특허출원까지 받았다니.
그 모양새와 맛이 궁금해진다.
호떡 안에 아이스크림? 다 녹을텐데..
와플처럼 호떡 위에 아이스크림을 올리는가??

아하. 컵 안에 호떡을 반으로 접어 넣고 아이스크림을 함께 올려주는구나!
진짜 신박하다. 달고 쫄깃하고 뜨거운 맛에 달고 시원하고 차가운 아이스크림의 조화라니.
아이디어 인정.

5. 명성닭강정

만석당강정에 대적할 만한 중앙시장 닭강정.
닭강정 가게가 모여있는 부근에 사람들이 가장 많다.
개인적으로 만석보다는 중앙에 한 표.
여러 개의 닭강정 집 중에서도 가장 긴 줄을 뽐내던 명성닭강정.

 

중앙시장은 일요일에 많은 가게들이 문을 닫습니다. 방문 계획 중인 분들은 일요일엔 일정을 확인해 보시기 바랍니다.

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여행지의 재래시장은 다양한 재미가 숨어있습니다.

특히 강릉은 다양한 먹거리로 그 즐거움을 배가 시키죠.

유명한 맛집에 앉아서 먹는 대신,
취향에 맞게 선택한 다양한 음식들을 푸르른 동해 바다가 보이는 곳에서 먹는 것도 큰 재미를 선사해 줍니다.

중앙시장과 월화거리.
강릉에서 만나는 색다른 즐거움을 느끼고 싶은 분들께 추천합니다.

 

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